城陽 吟醸酒55 祝 大辛口

特定名称:

純米

精米歩合:

55%

酒米:

京都府産 祝

アルコール度数:

15%

おすすめの温度:

冷酒

「祝」を100％使用した大辛口の吟醸酒！ 京都府を代表する酒造好適米「祝」を100％使用した大辛口の吟醸酒。小仕込みで醸造し、上槽後は無濾過のまま瓶詰めを行い、瓶燗火入れの後、冷蔵瓶貯蔵にて品質管理を徹底しています。 穀物の香りを伴う吟醸香。雑味のないクリアな味わいで、キリっと引き締まった切れ味が特徴のスッキリとした大辛口に仕上がっています。 抜栓直後はほのかなガス感があり、鮮烈な風味ですが、その後は徐々にまとまり感が出てきます。冷やして、または燗にしても楽しめる、普段使いにピッタリの京都の辛口酒です。