HOKAZE-帆風-

僕たちの船出のビールです。 明日は明日の風が吹くように日々変わっていくことがたくさんありますが、 変わらないこともたくさんあります。 私たちの醸造所には カヌーを造っている仲間がいます。 無心で船体を磨く時間は なにものにも代えがたいひとときでしょう。 どんな船ができあがるのか楽しみです。 カヌーには帆がないので 自分で漕いで進むしかありません。 帆を授けることはできないけれど 漕ぐためのエネルギーにこんなビールなんていかがでしょう。 ゆったりとした船出 のんびりと進むにはちょうどいいですね。 度数4.5%のスッキリとした味わいの中にも、麦芽由来の穀物の香ばしさも優しく感じられる味わいです。ソフトなボディ感にバランスの取れたホップ香が特徴のこのビールは、El Drado由来のパイナップルを思わせる南国系の香りに、口に含むとシャープなCitraの柑橘感がスッと抜けていきます。